söndag 27 januari 2013

Mild köttfärsröra till tacos, ris, pasta, tunnbrödsrullar, etc

400 gram köttfärs
1/2 gul eller röd lök
1/2 vitlöksklyfta
1 tsk spiskummin
1 tsk kakao
ev lite torkad chilipeppar eller färsk chilifrukt
1/2-1 burk krossade eller passerade tomater
1 tsk salt
lite svartpeppar

Riv lök och vitlök och stek tillsammans med köttfärsen. Blanda i salt, kryddor och tomat, och låt småputtra minst 10 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar