torsdag 14 juni 2012

Kladdkaka utan ägg och mjölk

Ingredienser
75 gram mjölkfritt margarin
1,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 dl mjölkersättning (rismjölk, sojamjölk, havremjölk)
2-3 st (beroende på storlek) övermogna bananer
Flytande mjölkfritt margarin och ströbröd (eller kokos) till formen

Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form. Smält matfettet och låt det svalna lite.

Mosa bananerna. Blanda alla torra ingredienser. Vispa i mjölk och smält margarin till en slät smet. Häll bananerna i smeten. Rör om ordentligt.

Grädda ca 30 minuter

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar