torsdag 23 juni 2011

Flarn ris-hirs/ris-quinoa

Ca 30 st

1,25 dl socker
0,75 dl olja
1,5 msk rismjölk
2 msk ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1,75-2 dl rismjöl
0,75 dl hirsflingor eller quinoaflingor

Blanda samman olja och socker i en bunke. Tillsätt rismjölk, sirap och smaksättning. Blanda mjölet med bakpulvret och blanda ned. Låt stå och svälla minst 10 minuter. Forma degen till små kulor. (Känns degen för lös när du rullar kulor, blanda ned någon matsked rismjöl extra.) Lägg på bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 8-10 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar