torsdag 24 mars 2011

Risgrötsplättar

Ingredienser
2 dl kokosmjölk/kokosgrädde eller rismjölk + 1 msk olja
1-1,5 dl Olda risgröt
1 msk socker
1 msk potatismjöl
2 msk vatten
1 tsk noegg
1 tsk bakpulver
lite salt

Låt svälla 5-10 minuter. Klicka ut med sked i het teflonstekpanna med mjölkfritt margarin/rapsolja, platta ev till något och stek på båda sidorna tills de är gyllenbruna. Ät varma eller kalla med sylt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar